LA TRADIZIONE IN UN MORSO
Insalata di misticanza, fontina, crudo croccante e mela caramellata
€ 9.00
Chicche di patate, crema di bleu d'aosta e cavolo nero
€ 12.00
Crottin fondente con lardo e pane nero
€ 9.00
Carbonade di manzo valdostano su crostone di polenta
€ 12.00
Carbonade di manzo valdostano su crostone di polenta
Polenta morbida con fungo porcino stufato
€ 10.00
Polenta morbida con fungo porcino stufato
Crespella alla valdostana
€ 6.00
Crespella di zucca e pancetta
€ 6.00
Tartiflette al coccio
€ 9.00
Tartiflette al coccio
Zuppa di pane nero ,verze stufate e fontina
€ 9.00
Zuppa di pane nero ,verze stufate e fontina
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